Čupavci bez glutena

Tradicionalno, domače, kolač za sva vremena !!

Sastojci:

3 jaja, 2 jogurta ( od 125 g) , 1 čaša od jogurta šećera,1/4 čaše ulja, 1 vanili šećer, 3 čaše Mix char mix B bezglutenskog brašna, 1 prašak za pecivo.

Glazura: 20o g  tamne čokolade, 2 do 3 žlice češera prahu, 1 vanili šećer, 50 g m,maslaca i kokos pahuljice za valjanje.

Postupak:

Jaja i šećer pjenasto umutiti, dodati ulje, brašno, i ostale sastojke, te na kraju uliti jogurt.

Peći na 180 stupnjeva dok ne porumeni, oko 35 min.

Glazura se radi tako da sve sastojke otopimo na pari.

Kada se biskvit ohladi narezati ga   na željene oblike te ga i namočiti u čokoladnu smjesu , uvaljati u kokosove mrvice i gotovo.